Sænskt Jólaglögg

1 flaska rauðvín

1 kanilstöng

börkur af einni sítrónu

rúsínur

1 engifer

1/2 teskeið kardimommufræ

2-300 grömm púðursykur

Helltu víninu og kryddinu saman í pott og hitaðu hægt upp svo að bragðið úr kryddinu síist hægt úr því og blandist við vínið. Fjarlægðu kryddið og byrjaðu að setja sykurinn útí smátt og smátt uns það bragðast eins og þú vilt. Berið heitt fram með sítrónuberki í og rúsínum.

Jólasíða Systu        Jólamaturinn