Kalkúnafylling

 

25 grömm brauðrasp

50 grömm saxaðar valhnetur

1 saxaður laukur

2 afhýdd og söxuð epli

30 ml. söxuð steinselja

25 g bráðið smjör

1 egg sundurslegið

salt og pipar

Öllu blandað saman, vel og vandlega, og kryddað með salti og pipar eftir smekk.

Jólasíða Systu        Jólamaturinn